耕好“两块良田”(人民时评)

——人勤春来早
，稼穑正当时①

耕好“有形良田 ”，有赖广大农民的辛苦劳作 ，农业领域工作者的辛勤付出；耕好“无形良田
”
，每个人都能尽自己一份力

旋耕机、植保无人机等机械设备穿梭田间地头，农技人员深入一线开展技术服务 ，铁路部门开辟农用物资“绿色通道”……各地各部门抢抓农时
，加紧推动春季农业生产
。徐徐铺展的春耕画卷，彰显“春天里的中国 ”的勃勃生机 ，增添端牢中国饭碗的底气。

守牢粮食安全
，“国之大者
”重千钧 。去年，我国粮食产量首次跃上1.4万亿斤新台阶
。习近平总书记强调：“越是有粮食吃 ，越要想到没粮食的时候。”作为一个14亿多人口的大国，保障粮食安全是一个永恒课题
，任何时候都不能轻言过关 。

为什么不能轻言过关？

这是由客观形势决定的
。总的来看，粮食供求紧平衡态势将长期存在。先看需求端 。随着人们生活水平提高 ，粮食消费早已不再局限于口粮
，相当部分的粮食通过饲用转化为肉蛋奶，以满足多元化食物营养需要 ，而这部分产需仍存在一定的结构性缺口。

再看供给端
。粮食生产滑坡易 、爬坡难。近年来
，农业自然灾害多发重发频发，环境资源约束日益趋紧 ，给粮食生产带来严峻挑战 。客观形势决定了
，粮食安全，不能轻言“高枕无忧 ”
。

粮食在高基数上稳产增产 ，潜力在哪里？

潜力在单产。这几年
，单产提升对粮食增产的贡献率越来越突出 。2024年，全国粮食亩产达394.7公斤 ，比上年提高5.1公斤
。在耕地面积有限的情况下，必须把粮食增产的重心放到大面积提高单产上
，抓住耕地和种子两个要害，夯实粮食生产物质基础。

潜力在多元化食物供给体系 。保障粮食安全 ，不仅要保主食
，还要保副食
。肉、蛋
、禽、奶 、鱼
、果、菌等，都是粮食。全方位多途径拓展食物来源 ，本身就蕴含巨大的潜力 。40多亿亩林地 、近40亿亩草地和江河湖海
，都能提供食物
。践行大农业观
、大食物观，建好森林粮库、海上粮仓 ，才能让“米袋子
”“菜篮子”“果盘子 ”稳稳当当。

长远看
，进一步夯实我国粮食安全根基，仍有很大施展空间 。

有人或许会认为 ，粮食安全是国家需要考虑的事情
，与个人离得很远，甚至认为“跟我没关系”。这种认识是片面的
。粮食安全当然是国家层面需要关心的大事 ，但与每个人都息息相关。

保障粮食安全，需要耕好“两块良田
”
，一块是18亿亩耕地这块“有形良田”，一块是节粮减损这块“无形良田 ” 。耕好“有形良田
” ，有赖广大农民的辛苦劳作
，农业领域工作者的辛勤付出；耕好“无形良田”，每个人都能尽自己一份力
。

近年来 ，治理“舌尖上的浪费 ”成效显著
，但在外卖等领域 、在节假日期间，餐饮浪费现象仍时有发生。节粮减损 ，消费环节大有文章可做 。深入开展“光盘行动
”
，反对奢侈浪费和过度消费，将节约意识转化为日常习惯 ，让节约粮食在全社会蔚然成风
，对牢牢把住粮食安全主动权大有裨益
。

今年的《政府工作报告》提出：“持续增强粮食等重要农产品稳产保供能力。”以高基点为新起点，耕好“两块良田 ” ，我们有信心夯实粮食安全根基，让手中的饭碗越端越稳
、越端越牢 。(郁静娴)