中新社福州3月29日电(郑江洛)台湾蚵仔煎、大肠包小肠 、花生卷冰激凌……29日 ，夜幕下的福州达明美食街，逐渐热闹起来 。

当天
，以“宝岛‘食’光达明‘潮’吃
”为主题的美食节在福州举行
。在台湾石板烤肉摊位前，台湾青年毛冠宇正用传统技法烤肉。毛冠宇介绍 ，他用于烤肉的石板是从台湾海运而来
，“石板能锁住肉汁，很好地保存鲜度 。”

毛冠宇告诉记者 ，他去年8月首次来榕
，因偶然机会成为美食街“文化使者 ”
。“当大陆朋友品尝石板烤肉时，他们也在感受来自台湾部落的历史与温度。”他说 。

陈虹羽说 ，奶茶不仅是饮料
，更是两岸青年的社交密码
。此次来到美食节摆摊，希望将正宗的台湾饮品分享给大陆的年轻人。

陈虹羽的母亲刘玉香在大陆有着20年餐饮经验 。此次入驻美食街 ，她带来了姜母鸭火锅、卤肉饭
、盐酥鸡等台湾美食。