4月15日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从上海市嘉定区获悉 ，近日
，永辉超市嘉定宝龙广场店宣布开启“学习胖东来”自主调改。作为上海嘉定首家借鉴胖东来模式的升级门店，目前该店调改工作正在紧锣密鼓地进行中 ，预计于5月29日以全新的商业模式亮相 。

调改之后的永辉超市会变成什么样？永辉超市嘉定宝龙广场店店长彭慈暖透露
，此次调改将围绕提升商品丰富度 、改善陈列方式、提升购物环境
、调整购物动线等多方面进行优化
。

永辉超市嘉定宝龙广场店? 本文图均为“上海嘉定 ”微信公众号 图

在商品类型方面，超市将引入深受消费者喜爱的胖东来商品专区、烘焙区以及熟食区 ，丰富商品品类。在服务升级方面
，一方面增加一线员工配置 、提高员工薪资待遇；另一方面，开展系统性专业技能培训 ，提升服务水平 。此外，卖场还将增设便民服务区
，扩大顾客休息区面积，配备血压仪
、饮水机、急救箱 、放大镜等设备
。

自2025年1月10日上海首家“学习胖东来
”自主调改店在金山万达开业以来 ，永辉超市在上海持续推进门店调改。目前
，“胖东辉”（永辉“学习胖东来 ”调改店）的版图已拓展至金山
、闵行、浦东 、青浦
、嘉定五区 。

4月15日是永辉超市嘉定宝龙广场店进入商品出清阶段的第一天，超市内悬挂着醒目的促销横幅 ，各类商品参与折扣活动
，涵盖生鲜、日用品 、零食等多个品类，部分商品低至6折 ，吸引大批市民前来选购。该店于4月15日-4月23日商品出清
，4月24日起闭店全面调改
。

酱油
、洗衣液、餐巾纸 、肥皂、酸奶……各式食品和百货用品将购物车塞得满满当当。“昨天在网上看到调价消息后，我特地过来采购一些必需品 ，囤了些泡面
、拖鞋这类耐储存的商品 。
”市民娄女士说
。另一边
，陈女士也推着满满一购物车的商品准备结账，“趁着促销活动 ，我买了些垃圾袋、卫生纸等常用的生活用品，还有鸡蛋等食品。”

为确保市民日常采购需求
，调改出清期间，超市将保障蔬果 、肉禽
、水产、烘焙 、熟食等商品的正常供应 。记者注意到 ，不少市民对于永辉超市“学习胖东来 ”的经营模式转型充满期待
。居住在附近的市民高先生表示：“希望超市能成功升级
，为我们提供更优质的购物体验和服务。
”