〖壹〗 、闹川水煮鱼是北京一家水煮鱼做的非常好的川菜馆 ，它的位置位于北京市海淀区复兴路69号院的2号华熙LIVE东区的B1层 ，这家店铺的门面没有装修，还是老样子，味道也没变 。
〖贰〗、第一名：锦城世家 。以其真正的川味 、不做作的口感 ，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选。第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣 ，如果你爱吃辣椒，那么蜀九香绝对是你的首选之一 。第三名：巴蜀大宅门 。这家川菜馆的特色是黄焖鸡 、火锅等 ，是许多北京市民钟爱的川菜馆之一。
〖叁〗、嘉佳鲜川菜馆是嘉兴一家非常受附近街坊邻居欢迎的川菜馆 ，这家川菜馆的位置位于浙江省嘉兴市嘉善县金嘉大道的42号，这家川菜馆里面的菜品都非常的地道正宗 ，而且费用实惠 。
过去一年北京每新开100家餐厅 ，就有约92家餐厅以关张告终 。美团近日联合餐饮经管自媒体“餐饮老板内参 ”发布《中国餐饮报告2018》显示，仅去年一年 ，本市就减少了约4000家川菜馆。资料图 数据显示 ，全国川菜店一年减少4万家 。
川菜已经开遍全国，为什么会这么广泛呢？早期 ，四川的农民工遍布全国 。后来 ，由于四川民工围绕川菜的努力，川菜已经彻底与“麻辣 ”联系在一起，只要你想吃麻辣 ，你只能去川菜馆。这直接代表了菜肴的味道 ，只要有口味需求，那家店自然可以在全国各地开张 。
在深圳 ，厨师的薪资水平相对较高 ，具体工资会根据个人能力和经验有所不同 。一般来说，有经验的厨师工资可以达到5000-8000元/月 ，而有多年经验的高级厨师工资可能达到10000-15000元/月。总体来说 ，开设一家60平米的川菜馆需要合理规划厨房设备与人员配置，确保菜品质量和员工福利 ，为顾客提供良好的就餐体验 。
湖北恩施—体验原味土家族风情 。恩施腾龙洞 ，号称亚洲最大的洞穴，除了看洞内的奇景 ，最不容错过的是夷水丽川歌舞表演大厅 ，演员用舞蹈讲述了土家族的传说和故事，通过它可以了解一些当地的风土人情与传说。
元 、明 、清建都北京后，随着入川官吏增多 ，大批北京厨师前往成都落户 ，经营饮食业，因而川菜又得到了进一步发展 ，逐渐成为我国的主要地方菜系。美国、日本 、法国 、加拿大 ，东南亚和香港地区都有川菜馆，受到各国外宾的好评 。
总之 ，厨师的工资没有硬性标准的 ，决定因素有很多 。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500--6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位，说实话算比较低的了 。粤菜工作普遍都要比川菜的高 ，没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级 。
北京浣花春川菜馆位于**朝阳区工人体育场北路6号凯富大厦三层**。这家餐厅的前身是成都浣花春川菜馆 ，成立于1918年，具有深厚的历史渊源 。在民国时期 ，它位于北京外城香厂新市区 ，即如今的天桥、虎坊桥一代，是当时京城最繁华的地段之一 。走进三里屯的浣花春，仿佛穿越到了1918年的成都。
悬空在大厅左边的吧台上的 ，是一个玻璃墙壁的小房子 。像是个吊挂的小小温室 ，从顶上垂下黄色的迎春花与绿色的藤萝，还有团团的绣球遥相对望 。噱头已经抛够了 ，但光只有噱头是撑不住场面的。
山西太原——乔家大院 、河边民俗馆 、平遥古城墙、临汾丁村民俗博物馆、运城关帝庙 、永乐宫元代壁画 。
〖壹〗 、北京作为中国的首都 ，汇聚了各式各样的美食，其中川菜因其独特的麻辣风味而备受欢迎 。在这众多的川菜餐馆中 ，有几家特别值得一提 ，它们分别是：沸腾鱼乡、俏江南 、鑫巴蜀 、馋嘴蛙、重庆火锅 、峨嵋酒家 、眉州东坡酒楼、虎坊桥川菜馆 、麻六记和麻辣诱惑。
〖贰〗 、北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆 在北京，最正宗评分比较好的的川菜馆 ，就是这家了 ，始建于1999年，前些年也翻新过一次 ，装修风格很雅致 ，服务员也热情周到，比较受欢迎的菜有鱼香肉丝、蒜泥白肉等。
〖叁〗 、展开全部 北京川菜餐厅前十名：先启半步颠小酒馆，巴蜀传香 ，椒战·功夫水煮牛肉 ，老街小馆，春风十里·俏江南 ，天府食舫 ，海派川菜，张妈妈特色川菜馆 ，麻辣诱惑 ，四川五粮液龙爪树宾馆-四川会馆 。
〖肆〗 、北京的川菜馆众多，每一家都有其独特的风味和特色 。其中 ，四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆作为最早的一家 ，自1999年开业以来，便因其正宗的川菜而备受推崇。这家餐厅不仅装修雅致 ，服务也极为周到 ，鱼香肉丝和蒜泥白肉是这里的招牌菜 。而四川会馆则位于三元桥，专营高端菜肴，装修豪华 ，是商务宴请的理想场所 。
在北京 ，最正宗评分比较好的的川菜馆，就是这家了 ，始建于1999年 ，前些年也翻新过一次，装修风格很雅致 ，服务员也热情周到 ，比较受欢迎的菜有鱼香肉丝、蒜泥白肉等。
红辣椒川菜馆：位于西城区西单，以传统川菜为主 ，菜品丰富多样 ，如辣子鸡、麻婆豆腐 、水煮牛肉等，味道鲜美 。环境温馨 ，服务热情 ，是朋友聚餐 、情侣约会的好去处 。成都小吃城：位于丰台区南苑，集川菜和小吃于一体，菜品品种繁多 ，如串串香、担担面 、龙抄手等 ，味道鲜美。
老街兔盐帮菜在北京只有一家，装修雅致 ，二楼是包间 ，私密性好，需要提前预定 。服务态度也不错 ，顾客颇多 。眉州东坡酒楼则以简洁大方的装修风格和各地分店的不同特色著称 ，是2021上海最佳川菜馆排名榜的一员。
先启半步颠桥誉闭小酒馆：这家餐厅以其独特的川菜风味和优雅的环境而闻名 。 巴蜀传香：这里的川菜以其正宗的味道和丰富的口感而备受推崇 。 椒战·功夫水煮牛肉：这家餐厅以其精心烹饪的水煮牛肉和独特的川菜风味而著名。
北京作为中国的首都，汇聚了各式各样的美食 ，其中川菜因其独特的麻辣风味而备受欢迎。在这众多的川菜餐馆中 ，有几家特别值得一提，它们分别是：沸腾鱼乡 、俏江南、鑫巴蜀 、馋嘴蛙 、重庆火锅、峨嵋酒家 、眉州东坡酒楼 、虎坊桥川菜馆、麻六记和麻辣诱惑 。
在北京 ，有许多著名的川菜馆 ，这里列出北京好吃的川菜排名，让您不用去四川也能品尝地道的川味美食 。第一名：锦城世家。以其真正的川味 、不做作的口感，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选 。第二名：蜀九香 。这家川菜馆的特色是麻辣 ，如果你爱吃辣椒 ，那么蜀九香绝对是你的首选之一。