东方网记者柏可林5月13日报道：距离端午节越来越近 ，上海南京路上各家老字号陆续把粽子摆上了柜台“C位”，门口排队的食客也越发多了起来。

5月13日中午
，记者在南京路新雅粤菜馆门口看到，“粽子大战 ”硝烟已起 ，买粽子的队伍又排出了好几米远 。粽娘端坐案前
，手法娴熟地包制着粽子，取两片粽叶交叠成舟 ，舀勺糯米铺底
。她们挑出四块油亮大肉
，每块足有25克，肥瘦相间似玛瑙嵌玉 ，依次码上。再盖上糯米
，裹叶成枕，棉线一绕一勒 ，一个饱满紧实的枕头粽便稳稳落盘 。

今年新雅主推的依旧是王牌产品：特大黑毛猪肉粽
。单只280克的大分量堪称粽子节的“巨无霸”
，每只含100克伊比利亚黑毛猪五花肉，用料十足 ，肥瘦均匀，口口有馅
，丝丝入味。肉馅由新雅的烹饪大师团队特调入味，再由经验丰富的粽娘每日手工包制 。

扎实的肉粽传承着老字号的匠心精神与美食文化
。在距离新雅不远处的沈大成 ，三个销售窗口全部营业
，排队人群也不少。沈大成的七龙珠大肉粽霸气登场，集齐7颗咸蛋黄 ，加上快要溢出来的鲜肉
，足足十两重的粽子比妈妈包的料还足 。一位排队购买粽子的上海爷叔告诉记者：“每年端午前都要来买大肉粽，分量太大了 ，早上吃一个
，直到中午都不会饿
。
”

其他老字号的八宝粽 、赤豆棕
、豆沙粽、蛋黄肉粽等传统口味也有着忠实拥趸。作为端午必吃的传统美食，粽子的销售旺季将在节前一周到来 。如果你也是美食爱好者 ，不妨前往南京路
，感受这场味觉盛宴。